Name: Aube Azur Rouge 2021
SKU: 4442
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Aube Azur Rouge 2021

Millésime 2021

Le carton de 6 bouteilles

soit 17,00 € la bouteille

Frais de livraison inclus à partir de :

4 cartons

102.00€/ carton de 6 bouteilles

Appellation	Côtes de Provence
Terroirs	Commune de Carnoules : sols datant de l’Oligocène, argilo calcaire moyen.
Cépages	Mourvèvre, Syrah.
Vinification	Vendange manuelle, tri sélectif, macération longue avec pigeage manuel. Elevage sous-bois amphore terre cuite et oeufs en grès pendant 12 mois. Non filtré à la mise en bouteille.
Dégustation	Couleur : Rouge intense avec des reflets roses. Nez : Notes de fruits rouges, fraise et griotte, évoluant vers quelques notes épicées et poivrées. Bouche : Attaque soyeuse et élégante, les tanins apparaissent comme suaves et puissants. Nous retrouvons l’aromatique fruitée et épicée du nez. Légère salinité en finale.
Service	16-17°C
Accompagnement	Idéal pour accompagner une viande blanche ou un tartare de boeuf.
Contenance	0,75 cl