Name: Aube Azur Blanc 2024
SKU: 4424
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Aube Azur Blanc 2024

Millésime 2024

Le carton de 6 bouteilles

soit 16,00 € la bouteille

Frais de livraison inclus à partir de :

4 cartons

96.00€/ carton de 6 bouteilles

Appellation	BLANC DE BLANCS Côtes de Provence
Terroirs	Gonfaron : sols datant du Pléistocène. Combinaison de sols de phyllade sur des colluvions schisteuses. Carnoules : sols datant de l’Oligocène, argilo calcaire moyen.
Cépages	Rolle, Ugni Blanc.
Vinification	Raisins récoltés de nuit à basse température, vinifiés entre 15 et 16°C en cuve thermo régulées. Blocage de la fermentation malolactique afin de préserver l’acidité naturelle du vin.
Dégustation	Couleur : jaune avec quelques reflets dorés. Nez : abricot, épices douces, senteurs florales. Bouche : vive et fraîche, accompagnée de notes de fruits jaunes et de muscade. Belle amplitude en bouche, finale saline et minérale.
Service	10-12°C
Degré	13,5 %
Accompagnement	Apéritif, plateau de coquillages, viandes blanches.
Contenance	0,75 cl