| Appellation | Côtes de Provence Notre Dame des Anges |
|---|---|
| Terroirs | Gonfaron : sols datant du Pléistocène. Combinaison de sols de phyllade sur des colluvions schisteuses. |
| Cépages | Mourvèdre, Cinsault, Grenache. |
| Vinification | Raisins récoltés de nuit à basse température, vinifiés entre 15 et 16°C en cuve thermo régulées. Blocage de la fermentation malolactique afin de préserver l’acidité naturelle du vin. |
| Dégustation | Couleur : rose pâle, couleur pêche avec quelques reflets argentés. |
| Service | 10-12°C |
| Degré | 12,5 % |
| Accompagnement | Cuisine moderne, recettes asiatiques (nouilles de riz aux légumes sautés, wok, bo bun…) |
| Contenance | 0,75 cl |
Livraison
- Livraison standard (Transporteur) uniquement en France, hors Corse et DOM-TOM
Paiement sécurisé
- Paiement sécurisé par carte bancaire
